Bedem – Utvrda vrhunske hrane

Varaždin Hrvatska

O nama →

Michelinova preporuka: jedan od vodećih 100 restorana
2016 – 2023 godine

Detaljnije →

Novosti

Dnevni ručkovi

Dragi prijatelji i gosti! U nastavku se nalaze dnevni ručkovi. Ručkovi traju od 10:00 do...

20
May
Restoran vrhunske hrane

Restoran vrhunske hrane u kojem glavnu riječ vode dva kuhara – Anđelko i Zlatko –

21
Apr
Dani okusa Varaždinskog kraja

Dani okusa Varaždinskog kraja počinju 04.03.-13.04.2025. U nastavku se nalaze ponude Restorana Bedem

03
Apr
VALENTINOVO U BEDEMU

Dan za ljubav i fine okuse! Za ovu posebnu priliku za Vas smo pripremili meni...

28
Jan
Ovaj kolačić je savršenstvo

Bedem Varazdin

20
Dec
Dani Okusa Varaždinskoga kraja

15.11 – 1.12.2024

16
Nov
Srnetina (sous vide) sa roladom od krumpira

Srnetina (sous vide) sa roladom od krumpira i špinata te umakom od šumskog voća 🙂...

18
Sep
Iz bogate ponude izdvajamo: Štrukli od fazana

Specijalitet Kreativne kuhinje Bedem Upute za pripremanje: Fazana stavimo kuhati s korjenastim povrćem. Od brašna,...

17
Sep
NAJNAGRAĐIVANIJI VARAŽDINSKI I HRVATSKI TIM

Bedem inspiracija Bedemu

Restoran Bedem je smješten je uz same bedeme starog grada te zbog toga pruža prekrasan pogled s naše terase 

O nama →

Pretvaramo svakodnevna domaća jela u gastronomske spektakle

ANĐELKO I ZLATKO

Varaždinska gastronomska pozornica

Anđelko i Zlatko su okosnica (Bedem) Varaždinske kulinarske scene. Oni su profesionalci s visokom razinom osjećaja za sklad okusa uz istovremeno izrazito opredjeljenje za kreativno i istraživalačko kulinarstvo.

Obojica okićeni titulom državnog prvaka u kuharstvu, medaljama s kulinarskih Olimpijada i Svjetskog kulinarskog kupa, ovaj je dvojac bez sumnje najnagrađivaniji varaždinski i hrvatski kuharski tim.

O nama →

Bedem Varaždin Facebook, Instagram